V obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.
Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...
16. říjen 2015 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Po návštěvě cukrárny Ovocnný Světozor v Havlíčkově ulici mám docela smíšené pocity. Firma Hájek a Boušová, s.r.o. provozuje na české poměry docela ve...
22. duben 2006 18:04:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Venku je hezky a tak se neválejte a vyražte do pší-rod! Máte-li zahradnický amok jako já, vyvolaný všemožným přírodním pučením - vyražte ukojit své pu...
22. duben 2006 12:04:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Přijďte se projet na kole hučícím centrem velkoměsta spolu s dalšími milovníky cyklistiky ve městě a celebritami! Cyklojízdy se v Praze pořádají už n...
19. duben 2006 12:04:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Explozivní kávová esence ukrytá v křupavé čokoládě, další zázrak rodinného klanu Ferrero. Pojďte ochutnat s panem Cuketkou ;) Tenhle nový výrobek je...
18. duben 2006 20:04:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ještě předtím než začnete uvažovat o dráze profíka v pohostinství, doporučuji tuhle blbinu. Já se s ní něco naklikal ;o) O co jde? Jste začínající ma...
18. duben 2006 18:04:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku