Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Tohle je totálně boží! :) Měl by se člověk cítit provinile, když si v zimě koupí rajčata v supermarketu? Ježišmárjá, jen to ne!
Skvělá esej s recepty od šéfkuchařky Amandy Cohen z restaurace Dirt Candy.
Zimní rajčata určitě nevoní tolik jako rajčata na vrcholu sezóny, ale zase z nich není potřeba dělat polysterén. To je fakt blbost.
Určitě můžete utéct k sterilovaným rajčatům San Marzano v plechovce, ta mimo sezónu fungují skvěle. Z těch čerstvých se zase v zimě výborně drží rajčata třešňová.
A rozhoduje taky úprava. Pečená rajčata, omáčky z rajčat, dlouhé dušení a výrazné ochucení. To všechno vám v zimě dokáže ulehčit život. Nebojte se toho!
10. únor 2016 10:02:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
S ničím by se to nemělo přehánět. Ani s barvami. Přírodo!!! ;)
3. říjen 2008 13:10:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Sám bych se do nich nikdyvá nepustil, ale pod nemilosrdným nátlakem jsem se nakonec nechal ukecat. Nechal jsem udělat odznáčky... ;)
1. říjen 2008 15:10:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Je to oficiální. Pekařský mekáč z Francie je tady a s ním i mé nahlédnutí do první pobočky pekárny Paul v Praze.
30. září 2008 15:09:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
A taky první podzimní. Sezonní. Geneticky modifikované. Rybí. Oznamovací. Hlasovací. Máte už svůj kaštan?
24. září 2008 23:09:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Minulý týden proběhla v kavárně Globe akce zaslíbená všem milovníkům kávy. Organizační tým z La Bohème Café představil nový formát kávové show, degustační sekci i vydařený pokus o dobrý skutek... ;)
23. září 2008 00:09:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
