Zápisník

Cuketka do kuchyně

Moje velké vánoční překvápko! Původně jsem vám to chtěl ukázat až příští rok, ale nakonec jsem se neudržel a podělím se s vámi už letos. Mám totiž děsnou radost! ;)

Cuketka do kuchyně je moje nová značka pro úžasné věci okolo vaření. Malé série kuchyňských produktů s původním designem a od těch nej tvůrců v oboru. Vysněné kousky přesně podle mých představ – od návrhu, přes výběr materiálů až k samotné výrobě.

Začínáme s limitovanou kolekcí kuchyňských prkének ve spolupráci s Matějovou dílnou. Všechna si je můžete už teď prohlédnout a jejich omezené množství je právě v prodeji.

Příští rok postupně představím další produkty a předem můžu prozradit, že určitě nebudeme zůstávat jen u dřeva. Mám z toho docela trému, tak snad se vám bude vše líbit. Teprve začínáme! ,)

Recept na Tzatziki

Příliš vodnaté, málo ochucené, kyselé, jalové, řídké nebo téměř bez okurky, kopru a máty. Tak přesně takové a jim podobné varianty tzatziki (ano, op...

Prodejna řeckých specialit: Olympia Delikatesy a Vína

Chcete-li podobně jako já vzít sbližování se s řeckou kuchyní do vlastních rukou, mám tady pro vás jeden tip. Malý obchůdek s řeckými specialitami a...

Olivovník a moje řecké kuchařky

Dnes jsem zasvětil celý den zotavování se z obědů v pražsko-řeckých restauracích a věnoval jsem se všemu jinému, než tomu :) A protože máme tady na ...

Řecká restaurace Kavala: Nevim, nevim...

Další zářez na pažbě. Dnes jsem se vypravil za řeckou kuchyní do řecké restaurace Kavala v Bubenči. Mám ji z domu nejblíž a proto jsem si docela přál, aby vše dopadlo co nejlépe. Docela explicitně neumytý a oprýskaný hrneček s kávou ne uplně přesně vystihuje dojem z tohoto podniku, přesto o něm ledacos vypovídá...