Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Časopis Lucky Peach spustil nový web a s ním i lednový speciál věnovaný vůbec prvnímu číslu časopisu, kde se rozebíral výhradně ramen.
Na webu tak v plné verzi najdete úplné poklady jako je – ramen a jeho regionální varianty, recept na Momofuku Ramen 2.0, ramen nudle (srovnejte s mými) i husťácký základ pro tonkotsu ramen.
Doporučuju i dva současné komentáře od Davida Changa (ramen je mrtev) a Petera Meehana (ramen je v pohodě). Super povedené!
14. leden 2015 16:01:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jak jsem slíbil v minulém příspěvku, vydal jsem se na nákup čerstvého parmezánu Parmigiano-reggiano do dvou pražských prodejen italských specialit......
17. únor 2006 16:02:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Výběrová mezinárodní poklikanice pana Cuketky, pravý to Cuketkomix: Proč ze směsí kávy mizí robusta? A co je to vlastně ta Robusta a Arabica? Nejdra...
16. únor 2006 13:02:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zvu vás do Úžasného města s velkým a dlouhým Úúú;) Fotky a reportáž z mé loňské jarní návštěvy Barcelony + 3 praktické tipy, kde se najíst v rozmezí ...
16. únor 2006 01:02:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Moc hezký článek k snídani jsem si přečetl, že o chlebu už nepřežijete :) Poslední dobou navíc zažívá chléb samé nepěkné myší chvilky. Delta pekárny ...
14. únor 2006 08:02:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Četba Italské Kuchařky ze včerejška ve mně zapustila několik chuťotvorných kořínků. Jedním z nich je i idea vypilovat moje risotto, dle nových poznat...
13. únor 2006 19:02:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
