Spokojená návštěva. Dnes bylo na programu degustační menu (7 chodů, 1190 Kč).
Na fotkách vybírám jen část, slabé místo to ale nemělo. Pěkná progrese napříč chody, zřetelně vyrýsované chutě a precizní prezentace. Jídla v pořadí fotek:
1) Krásně svěží fenyklový salát s okurkovou granitou
2) Technicky dokonale odvedená kroketa - jemný hlemýžď s omáčkou ukrytý v křupavé kroketě s pastiňákovým pyré
3) Selátko s mrkví :) Možná nejlepší selečí v Praze
4) Úžasné jehněčí s červenou řepou, expresivní plating
Moc příjemný večer!
28. únor 2015 23:02:08
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
U skleničky alsaského vína. Předvánoční nestihačka útočí. Je teď možná lepší nikam nechodit, nic nedohánět a cvrnkat odrobinky po stole. Nepřepínat se!
6. prosinec 2008 23:12:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Pokud jste posledních pár dní nebyli úplně mimo, určitě jste neminuli slavnostní otevření Cukrárny Myšák ve Vodičkově ulici. Ještě předtím, než přinesu první obrázky i postřehy z nového podniku, moc rád bych vás vzal na malý výlet....
25. listopad 2008 00:11:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jsou z obrovitánského sněhového dortu a tajou vám na čele...
23. listopad 2008 20:11:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Čím vyplnit dlouhý podzimní večer? Ni šopingem, ni diningem, ale jedině pekingem! Ano, pekingem, dorto-pekingem!
18. listopad 2008 00:11:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Příspěvěk pro všechny obsedantní-kompulzanty s výstavkou oranžových bambulí za oknem. Vy ostatní na to, prosím, neklikejte, ni k tomu nečuchejte, v klidu seďte a myšky si hleďte... ;)
13. listopad 2008 00:11:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku