Zápisník

pana Cuketky

12 stupňů k pekařskému osvícení s Peterem Reinhartem

V letním tempu pokračuji další knihou, která mi pořádně zamotala hlavu. O dvacet kilo mouky dál a po několika dnech za válem mi bylo jasné, že natrvalo. Dnes si dovolím nakazit vás také...

5. srpen 2009 17:08:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brusinky

Další z mocné skupinky bobulkoidních životabudičů tzv. berries jsou brusinky! Tady tuhletu sušenou nádheru vyrobenou v USA jsem koupil úplně náhodou...

24. srpen 2006 16:08:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Konzervovaná loupaná rajčata: srovnávací ochutnávka

Kdo by to byl řekl, že i úplně obyčejná rajčata navíc ještě tepelně zpracováná figurují na seznamech potravin s vysokým obsahem antioxidantů a nemal...

23. srpen 2006 21:08:13 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hroznové víno a resveratrol

Takové barvy dokáže vykouzlit jedině srpnové odpolední slunce a červeným barvivem naducaná slupka hroznového vína. Další antioxidační bojovník nejen ...

22. srpen 2006 18:08:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Planeta Grep a její mocná šťáva

Grepová šťáva, to je takové ošklivé káčátko vedle té oblíbené (ale i ohrané) pomerančové labutě. Co se týče antioxidantů, předčí pomeranč několikaná...

21. srpen 2006 23:08:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ještě lepší Salát Coleslaw než od KFC!

Asi nejlepší věc co mají v ká-ef-céčku je jejich patentovaný zelný salát coleslaw. Nevím jak dlouho na tom makali, ale makali na tom dobře, protože ...

21. srpen 2006 22:08:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další