Je to zvláštní paradox. Na jedné straně tu máme velkou bouři okolo kvality běžně dostupných potravin. Na straně druhé se tu ale před námi otevírá jedno z nejlepších období pro českou gastronomii. Řada oblastí v jídle zažívá svůj restart. Na scénu naskakují nadějné suroviny, podniky i lidé, kteří stojí za nimi. Pokud chcete, objevovat nové a dobré nebylo nikdy snadnější. Krásné kozí sýry z farmy Vojslavice mi dávají za pravdu.
9. srpen 2012 21:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Sezóna vrcholí. První rajčata ze skleníků, nakládačky, slovenské papriky, červená řepa, cuketky, meruňky, borůvky, brusinky, zelené "cukrářské" ryngle. A taky odrobinky...
3. srpen 2009 20:08:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ani na vrcholku léta nezůstane blog bez reklamního partnera. Horké a žíznivé období přímo nahrává tomu nejnovějšímu - největší české online vinotéce Víno-klub.cz!
28. červenec 2009 16:07:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dnes vám představím knihu na okraji zájmu o jídlo. Přišla mi ale tak zajímavá, že jsem se přetlaku z akutního nadšení neubránil a ventiluji i zde...
28. červenec 2009 00:07:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Byl jsem na houbách, protože děsně rostou. Na rozdíl od dnešních odrobinek si je sám pro sebe suším na novinách. Alespoň k něčemu je to starý médium občas dobrý... ;)
23. červenec 2009 17:07:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Obvykle vás negativními články nezatěžuji. Po posledních zážitcích z nakupování v prodejnách zahraničních delikates ale nemohu jinak!
17. červenec 2009 13:07:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku