Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.
Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.
14. březen 2011 20:03:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuTuky — vše je z másla. Vejce — s označením “1”, tedy domácí, od slepic, které se mohou během života hýbat. Čokoláda — používáme belgickou čokoládu s...
Minulý týden mě dostala tahle drobná černá čočka. Oproti běžné čočce snese hrubší zacházení, je rychle hotová a po tepelné úpravě výtečně drží tvar. A co je nejlepší — můžete s ní provádět podobná kouzla jako s rýží na risotto.
14. březen 2011 15:03:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Musím mockrát poděkovat L.A. za tip na "Gruzínské pekařství":http://www.scuk.cz/d/gruzinske-pekarstvi...
10. březen 2011 17:03:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
10. březen 2011 16:03:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuStátní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila stažení z oběhu výrobku “Jádra piniových oříšků“ původem z Číny (balení o hmotnosti 50 g, datum ...
Dnes ráno jsem při popíjení kávy narazil na zlatou žílu — stroj času za pár korun. "Vaflovač":http://www.reproplast.cz/kup...
8. březen 2011 11:03:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
