Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.
Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.
Na teploměru jsem dnes naměřil 12 stupňů, začalo tedy jarní balkonové poklízení. Staré květináčky, pytlíky se zbytky hlíny, jedno barmanské míchátko...
23. únor 2007 17:02:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Aneb co uvízlo v cuketkově schránce: Slow Food Prague - Jsme to co jíme? (1. března 2007) Je obezita správné téma pro TV show nebo spíš návod na šik...
21. únor 2007 23:02:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Pan C. tentokrát opustil naše začmouzené velkoměsto a zamířil na Moravu, do jiného začmouzeného skvostu - do Brna! Zvolil podnik relativně cenově př...
21. únor 2007 16:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Koničiva! Právě jsem zažil kulturní šok, ze kterého se vám musím ihned vyzpovídat. Kolem obchůdku s japonskými specialitami chodím už pěkně dlouho a...
20. únor 2007 17:02:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Předem avizovaná olivová ochutnávka je tady! Patnáct lahvinek plných slunce se utkalo o přízeň pana Cé :) Jakpak se nám ten ukrutný boj vyvrbil? ...
16. únor 2007 07:02:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
