Zápisník

Jahodárna Střešovice zahajuje sezónu

Hurá, hlásím první balkónovou sklizeň! Letos jsem si pořídil novou jahodovu sadbu do tří velkých truhlíků. Dohromady desítka stáleplodících jahodníků.

Jahody v nádobách jsou jedny z nejvděčnějších. Stačí jen zálivka a sem tam přihnojit (do zálivky). Problémy se škudci žádné a sezóna až někdy do září.

Odrůdu už si bohužel nepamatuji, ale má aroma lesních jahod a přitom plnou velikost. Ani se nemůžu soustředit jak jsou dobré!

Brusinky

Další z mocné skupinky bobulkoidních životabudičů tzv. berries jsou brusinky! Tady tuhletu sušenou nádheru vyrobenou v USA jsem koupil úplně náhodou...

Konzervovaná loupaná rajčata: srovnávací ochutnávka

Kdo by to byl řekl, že i úplně obyčejná rajčata navíc ještě tepelně zpracováná figurují na seznamech potravin s vysokým obsahem antioxidantů a nemal...

Hroznové víno a resveratrol

Takové barvy dokáže vykouzlit jedině srpnové odpolední slunce a červeným barvivem naducaná slupka hroznového vína. Další antioxidační bojovník nejen ...

Planeta Grep a její mocná šťáva

Grepová šťáva, to je takové ošklivé káčátko vedle té oblíbené (ale i ohrané) pomerančové labutě. Co se týče antioxidantů, předčí pomeranč několikaná...