Máte v tom ještě pořád hokej? Tak se mrkněte na tuhle nalejvárnu od Matta Pargera. Hlavně na tu úplně geniální animaci plnícího se šálku, kde jde celá ta složitá dynamika blbuvzdorně popsaná.
BTW je možné, že na tyhle základy okolo espressa neexistuje jednoduchý vysvětlující text v češtině? Našel jsem jen pět let starý text o extrakci od Jardy Tučka, jinak nic moc pořádného.
Něco jsem přehlédl? Nebo fakt tyhle základy ještě nikdo nesepsal?
Přitom, když si otevřete jakýkoliv článek nebo video o kafi, tak tyhle základní pojmy musíte mít v malíku. Dejte vědět, jestli něco takového je. Anebo to rovnou sepište. Moc rád pošlu dál! :)
28. červenec 2015 14:07:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
14. březen 2011 20:03:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuTuky — vše je z másla. Vejce — s označením “1”, tedy domácí, od slepic, které se mohou během života hýbat. Čokoláda — používáme belgickou čokoládu s...
Minulý týden mě dostala tahle drobná černá čočka. Oproti běžné čočce snese hrubší zacházení, je rychle hotová a po tepelné úpravě výtečně drží tvar. A co je nejlepší — můžete s ní provádět podobná kouzla jako s rýží na risotto.
14. březen 2011 15:03:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Musím mockrát poděkovat L.A. za tip na "Gruzínské pekařství":http://www.scuk.cz/d/gruzinske-pekarstvi...
10. březen 2011 17:03:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
10. březen 2011 16:03:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuStátní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila stažení z oběhu výrobku “Jádra piniových oříšků“ původem z Číny (balení o hmotnosti 50 g, datum ...
Dnes ráno jsem při popíjení kávy narazil na zlatou žílu — stroj času za pár korun. "Vaflovač":http://www.reproplast.cz/kup...
8. březen 2011 11:03:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku