Zajímavá diskuze o původu potravin u článku o vietnamské tržnici mě inspirovala natolik, že jsem se rozhodl její téma vynést více na povrch formou interaktivní soutěže…

Upozornění ! Jako doprovod jsem do článku umístil několik ČB fotografií z domácí zabijačky. Je na nich zachyceno, jak se z živého čuníka dělá maso. Jestli vám to nedělá dobře, nebo se na to nechcete koukat – vypněte si obrázky, nebo neklikejte dále!

Tento týden zůstaly na ubruse pouze dva kousky, zato pořádné. Tipuju to na odrobinky z obřího loupáku plněného vanilkovým krémem z nedělní snídaně… ;)

• Blogománie Jídelní

Jen za minulý týden jsem zaznamenal další tři nové fooblogy! Kolik že už jich bylo za leden? ;) Nejprve pikantní Chilli Julie (Brno!), pak neméně ambiciózní slovenské Delikatesy Viktora Klima a nakonec skromný Kolíčkův blog. Ať už se koukáme na jakoukoliv kategorii, bobtná to všade! I love the smell of napalm new trend in the morning… ;)

• Florentýna v TV

Kuchařka pro dceru je v televizi, dcera se kouká Sama doma. Aneb zbrusu nové televizní vaření v našich domácích vodách. Podrobné avízo a data plánovaných vystoupení najdete přímo u Florentýny. Jukněte se na promo díl, je to prča!!! ;)))

Čili kafe, vietnamské kafe! Aneb jedno malé zastavení u kávotvorného úlovku z vietnamské tržnice a ukázka typické přípravy silné sladké kávy…

Koróna slunce? Trysky kosmické lodi? Světlo na konci tunelu?

Další záchvat reverzního „inženýrství“. Tentokrát si to dr. Cukettini ve své laboratoři rozdal s francouzskou specialitou crème fraîche…

Ještě na začátku loňského roku jsem tady hartusil nad slabou nabídkou kurzů a lekcí vaření v Česku. Letos už je ale situace o dost optimističtější a alespoň v Praze je už možno slušně vybírat. Nabízím stručný přehled mých dosavadních úlovků…