Hledat
Pražská tržnice na jaře
V projektu Vesničan nastala podivná jarní pauza. Z jednoho bedýnkového coopu jsem vypadl. Druhý, do kterého jsme se přihlásil, odstartuje až v květnu. Bloumám tedy teď Prahou a sháním, co se dá. I na tržnicích… :)
Měsíc: Duben 2009
Chlebičky
Pomalu ani nevim, čí nápad to byl. Znělo to ale tak přitrouble a zběsile zároveň, že jsme to prostě museli udělat. Cukína a osmička sebevražedných foodies vs. chlebíčky. Na život a na žlučník! :)
Natlakované odrobinky
Budování patřičně rozedraných jarních kolen je věc náročná. Musíte zvolit odpovídající povrch, ošacení, dopravní prostředek a hlavně to nepřehnat se stupněm oděru. Ideálně jsou pak lehce zelená od trávy, trochu od bláta a ťuklá do růžova… ;)
Listové těsto
Píšete vy…
Už dlouho mě trápila margarínová chuť kupovaných listových těst. Některá jsou lepší, jiná horší, ale žádné podle mých představ. Na internetu jsem mnoho receptů nenašla, i velmi nápadité stránky s recepty počítají s kupovaným. Tištěné kuchařky listové těsto odbývají s tím, že má přes 2000 vrstev a kdo by se s tím doma dělal. Sakra, ale dřív to přece šlo?! I když byly ženy v domácnosti, tak měly spoustu práce, přece by nevyráběly jedno těsto týden?
Koho už nebaví ta zima?
Píšete vy…
Ostrov Tip 090417 – Jak jsem si zababicoval
Píšete vy…S paní J máme společné večeře, hlavní to zde jídlo většiny obyvatel. Ve všední dny obědvám sám. Často to odbydu otevřením krabičky sardinek; dnes ráno mě ale škrábalo v krku a měl jsem potřebu něčeho teplého.
Rozluštění velikonoční záhady
Píšete vy…Táákže, copak to tu vlastně máme?
Veselé Velikonoce!
Píšete vy… pokračování…
Pho a bun cha v Pražské tržnici
Nevím jak u vás, ale u mě dosáhlo roztetelení jarem naprostého vrcholu! Nemůžu se soustředit, zatuhávám pod každým rozkvetlým stromem, mám chuť na nanuky a na coca-colu. Svědí mě sliznice i kolečka a opravdu nevim, na kterém sportovním náčiní se venku rozmlátit dřív. Dá se na to něco předepsat?
VOCo v tom Znojmě jde?
Musím urychleně oprášit průkazku winebloggera. Tento týden totiž byla ohlášena malá revoluce v klasifikaci vín v Česku. Vinaři ze Znojma spustili apelační systém VOC Znojmo!
