Hledat
Odrobinky ze St. Tropez
S levandulovým makarónkem a u kávy. Těsně před jarní procházkou… ;)
Měsíc: Březen 2009
Šumavské tipy
Píšete vy…
První jarní dny jsme strávili na Šumavě v Srní. Obrázky vypadají poněkud vánočně, ale je to tak. Penzion U Vendlů jsme nenavštívili poprvé. Je velmi útulný, vedou ho příjemní manželé a cítíte se tam jako na návštěvě u známých na chalupě.
Ukončení projektu Vesničan
Všichni, kdo netrpělivě očekávají závěrečný report projektu Vesničan – mám pro vás dvě zprávy. Jednu dobrou a jednu špatnou. Kterou chcete slyšet první?
Malinové pralinky
Píšete vy…
Nedávno jsem ve fóru psala o výhodné koupi 1 kg mléčné čokolády. Na Bistru Florenýna, v Šárčině škole vaření i jinde jsou různé druhy ganache, které jsem taktéž s úspěchem vyzkoušela, já se s Vámi podělím o recept na malinové pralinky.
Odrobiny s Mišelíny
Paňác Michelin v Praze (a.k.a. střední Evropě) opět zaúřadoval a rozdal nálepky na dveře. Obecné sdělení, které si z toho můžeme vyvodit je – hoši, ještě na tom zapracujte… ;)
Bedýnky – Jak na to?
Když jsem minulý týden bedýnky představoval, byl jsem k jejich rozšíření v Česku skeptický. Reakce, které článek vzbudil, mě ale vyvedly z omylu. Bedýnky u nás jsou a jestli chcete, můžete je vyzkoušet taky. Tady je návod jak…
Ostrov Tip 090314 – Odpoledne s kuřetem a Rusalkou
Píšete vy…Paní Jednorožcová upekla výtečné kuře (bio, jak jinak!) s přímo nebeskou nádivkou. Náramně jsme si pochutnali. Bylo na mně obrat zbylé maso, to bude použito zítra, a z kostry a odřezků pak udělat silný vývar.
Bedýnky
Můj objev roku. Utopie, která v Česku nemá šanci na přežití a přesto funguje. Jste-li postižení stejně jako Vesničan a myslíte si, že čerstvá a lokální zelenina patří na váš stůl – tohle je záblesk naděje i pro vás…
Surprise: překvapivě chutné kuře
Píšete vy…
Pozor! Tento pokrm není vhodný pro žlučníkáře!
Chtějí -li jej přesto konzumovat, nechť si připraví Febichol, Cholagol,
případně Buscopan – ve formě čípku, ti samoaplikace schopní, pak ve
formě injekční.
Mediální odrobinky
Se i dnes válejí na stole zaprášeném od mouky. Stále osvětleny v proklatě nízkém úhlu zimního slunce, zato již s výhledem a poslechem prvních odvážných opeřenců… ;)
