Podzimní odrobinky

S ničím by se to nemělo přehánět. Ani s barvami. Přírodo!!! ;)

S ničím by se to nemělo přehánět. Ani s barvami. Přírodo!!! ;)

Sám bych se do nich nikdyvá nepustil, ale pod nemilosrdným nátlakem jsem se nakonec nechal ukecat. Nechal jsem udělat odznáčky… ;)

Je to oficiální. Pekařský mekáč z Francie je tady a s ním i mé nahlédnutí do první pobočky pekárny Paul v Praze.

A taky první podzimní. Sezonní. Geneticky modifikované. Rybí. Oznamovací. Hlasovací. Máte už svůj kaštan?

Minulý týden proběhla v kavárně Globe akce zaslíbená všem milovníkům kávy. Organizační tým z La Bohème Café představil nový formát kávové show, degustační sekci i vydařený pokus o dobrý skutek… ;)
Před několika týdny jsem se ve fóru zeptal na to, jak se má správně dělat roastbeef. Podle příspěvků dalších čtenářů jsem se do toho pustil.

Je mi ctí představit vám dnes dlouho očekávaný počin první dámy na naší scéně! Věřte tomu nebo ne, ale paní Šárka – Dolce Vita dnes uvádí svou vlastní kuchařku!!! ;)

Poštulka obecná – endemický druh české kotliny. Hnízdí převážně v městském prostředí, kde pomáhá snižovat stavy přemnožených holubů. Ovládá let veslovací, třepotavý a plachtění. Má alergii na petržel kudrnku…
Mrznu…mrznu a jediné co mě hřeje jsou vzpomínky na Dolce Itálii a pár fotek…

Definice pana Cuketky – sežere všechno, blbě se u toho tlemí a ještě o tom chce psát. Dnes ukázka zdarma. Pojídání tajemných tabletek z Taiwanu!

Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré
No items
Oranžová vína